沈群 中国食品科学技术学会监事、中国食品科学技术学会儿童食品分会理事、中国粮油学会面制品分会理事理事、北京食品学会理事。主要从事粮食油脂与植物蛋白工程的研究。国家现代农业产业技术体系岗位科学家，正在主持或完成国家自然科学基金、国家科技部“十三五”科技支撑计划、国家科技部支撑计划、农业部国家公益性行业（农业）专项等项目30余项。在国内外期刊发表论文100余篇，SCI、EI收录的期刊以第一作者或通讯作者发表论文40余篇，主编参编教材专著等6部，获国家发明专利8项，完成教育部鉴定5项。荣获中国食品科学技术学会技术进步一等奖1项，中国机械工业联合会、中国机械工程学会天科技进步一等奖1项，中华农业科技奖2项，天津市科委科技进步三等奖1项，教育部和福建省教育厅奖励1项。